Nom, Nom, Nom!!! Das war echt lecker heute! Steffi hat mich heute zum Mittagessen eingeladen und hat Ruskie Pierogi gemacht, eine polnische Mahlzeit! War am Anfang ein wenig skeptisch, warum auch immer, muss aber echt sagen, dass die extremst lecker waren! Schwierig zu erklären, was genau Ruskie Pierogi sind, sind befüllte Teigtaschen mit einer Kartoffel/Topfen Füllung. Man kann es auch mit was anderen befüllen, aber dann sind es halt andere Pierogi 😉 So oder so, super lecker!

Ich habe mir das Rezept für Ruskie Pierogi geben lassen.. muss echt sagen, der Teig ist echt eine Menge Arbeit! Aber ich will es unbedingt mal selber ausprobieren! Dann lad ich Steffi wieder ein und lass sie probe-essen 😀 Werde berichten! Stay tuned!